老年变异型心绞痛吃什么好？

老年变异型患者应多摄入富含素和膳食纤维的食物，控制盐的摄入量，少摄入脂肪含量高的食物。其具体饮食注意事项如下所述。

一、老年变异型心绞痛患者宜食饮食

1、多吃富含维生素和膳食纤维的食物，如新鲜蔬菜、水果、粗粮等。

2、多吃海鱼和大豆有益于的防治。

3、平时多吃有利改善血管的食物，如大蒜、洋葱、山楂、黑木耳、大枣、豆芽、鲤鱼等。

二、老年变异型心绞痛患者宜忌饮食

1、控制盐的摄入量盐的主要成分是氯化钠，长期大量的食用氯化钠，会使血压升高血管内皮受损。心绞痛的患者每天的盐摄入量控制的6克以下。

2、控制脂肪的摄取量高脂饮食会增加血液的粘稠度，使血脂增高。高脂血症是心绞痛的重要诱发原因之一。

3、减少动物油的摄入应当尽量减少食用油的量，油类也是形成脂肪的重要物质。可以选择含不饱和脂肪酸的植物油代替动物油，每日的总用油量应限制在5～8茶匙。

4、避免食用动物内脏因为动物内脏含有丰富的脂肪醇，如肝、心、肾等。

5、尽量避免吃刺激性食物和胀气食物如浓茶、咖啡、辣椒、咖喱等。

6、注意少食多餐，切忌。