湖南生猪市场逐渐平稳 蔬菜连降“十三周”
健康新闻 2023-09-16 15:02健康新闻www.xinxueguanw.cn
7月6日,湖南省商务厅发布2022年第27周(6月27日-7月3日)生活必需品价格情况,上周市场供需平稳,价格涨跌幅均未超过1%。重点监测的12大类生活必需品中,肉类、食用油、蛋类、水产品和奶制品价格环比(以下皆同)上涨;蔬菜、水果和食糖价格下降;粮食、禽类、食盐和饮用水价格持平。
猪肉方面,受国家生猪产能合理调节与近期暴雨对交通运输的影响,截至上周,今年全省猪肉零售价已连涨十一周。鲜猪肉零售价25.66元/公斤、后腿肉零售价25.64元/公斤、精瘦肉零售价30.31元/公斤。整体来看,生猪存栏量比较大,供给有保障。且当前天气炎热,消费需求暂无明显扩大,猪价较难出现6月份的上涨幅度,预计下周全省猪价仍在合理区间内震荡波动。
综合来看,去年下半年以来,国家对生猪产能一些基本指标进行了调整,但不可能过度降低产能。在2021年第三季度补栏量相对较少的情况下,今年4月,补栏量上升,整体来看,生猪存栏量比较大,供给有保障。湖南省商务厅建议养殖主体冷静分析市场短时信号,合理有序出栏,共同维护来之不易的稳定生猪市场秩序。
蔬菜方面,大部分品种价格回落。监测显示,本周全省蔬菜零售均价7.22元/公斤,下降0.55%,重点监测的7大类30个蔬菜品种16降12涨2持平。 截至上周,今年蔬菜价格已经连降十三周。
进入盛夏,全省地产菜价格后期预计还有下降空间。但夏季强对流天气有所增加,前期两广、福建等地遭遇洪涝灾害,后期部分菜品价格有小幅波动的可能。
上周整体果价下跌,近期全省水果上市量稳定,夏季应季水果种类繁多,预计后期全省水果零售价仍将维持下降趋缓运行。
鸡蛋水产类零售价小幅伴涨,鸡蛋零售均价13.05元/公斤,上涨0.46%;禽类零售均价28.46元/公斤,持平。上周全省水产品类市场价格涨多跌少,全省水产品零售市场均价31.16元/公斤,上涨0.26%。其中,鲤鱼、鲫鱼、大带鱼、对虾和鲢鱼分别上涨0.71%、0.66%、0.61%、0.44%和0.24%。
,粮油奶副食品类零售价变动不大,市场供需稳定,后期整体来看,这些类居民刚需零售价仍将呈平稳态势运行。
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