哪些食疗能预防便秘

一、山药猪骨青菜粥

原料猪骨汤1.5升、山药100克、大米100克、青菜1～2棵、盐和胡椒粉适量。

做法

1。大米淘洗干净后清水浸泡1小时；山药去皮切丁浸入清水里；青菜洗净切丝。

2。锅中放入猪骨汤和适量清水烧开，放入浸泡后的大米。

3。大火煮开后转小火继续煮15分钟，加入山药丁煮15分钟，再加入菜丝煮滚，加入盐、胡椒粉，调匀即可。

二、五谷燕麦紫菜金枪鱼粥

原料五谷燕麦、白米、袋装金枪鱼、紫菜、盐、味精。

做法

五谷燕麦和白米淘洗净后用清水先泡上10分钟。

三、南瓜杂粮粥

原料南瓜、糙米、玉米碴、小米、大米。

做法

1。糙米提前浸泡12小时，南瓜去皮去籽，切成丁状。

2。将所有食材放入锅中，加入适量水煮成一定稠度的粥即可。

2。白米加上3～4倍的水，放入煮锅，大火烧开后，转小火煮。

3。煮至粥8成熟时，倒入紫菜，用筷子划开着煮。

4。煮至粥完全熟时，倒入适量的金枪鱼肉同粥搅拌匀再煮10分钟，加盐、味精调味即可关火。