适合糖尿病患者的药膳食疗方!
黄芪山药粥
黄芪30g,山药60g(研粉),先将黄芪煮汁去渣,后入山药粉搅拌成粥,日1~2次,适用于糖尿病日久脾肾虚弱者。
土茯苓猪骨汤
猪脊骨500克、土茯苓50~100克,猪脊骨加水适量熬成3碗。去骨及浮油,入土茯苓,再煎至2碗即成。分2次服完。每日1服。适用于糖尿病。
萝卜粳米粥
选萝卜煮熟后绞汁,入粳米适量,同水并汁煮粥食之,主治糖尿病证见口干舌燥,小便频数为主者。
蘑菇山药白扁豆粥
蘑菇15g,山药30g,白扁豆15g,三味切碎加少许精盐,共做粥食。适用于糖尿病日久,脾虚乏力,口渴者,具有明显的改善症状的作用。
淮山苡米粥
淮山药60g,苡仁30g共煮粥食,每日2次,适用于糖尿病脾胃虚弱者。
地骨皮粥
地骨皮30克、桑白皮15克、麦冬15克、面粉100克,先煎3味药,去渣,取汁,与面粉共煮为稀粥。渴即食之,不拘时。适用于消渴(糖悄病)、多饮、身体消瘦。
猪胰海参蛋
海参、猪胰、鸡蛋各1只,海参与猪胰同炖,熟烂后将鸡蛋去壳放入,加酱油调味,每日1次。
天花粉粥
天花粉30克、粳米100克,先煎天花粉,去渣,取汁,再入米煮作粥。任意食用。功效清肺,止渴,生津。适用于糖尿病及肺热咳嗽。
绿豆南瓜汤
绿豆30g,南瓜250g,切块加水适量煮熟食用,适于糖尿病气阴两虚者。
竹笋米粥
鲜竹笋1个、粳米100克,将鲜竹笋脱皮切片,与粳米同煮成粥。每日服2次。功效清肺除热,兼能利湿。适用于糖尿病及久泻、久痢、脱肛等症。
葱肉煲
鲜洋葱70g,瘦猪肉50g,先将猪肉煮热,放入洋葱切片轻炒食之,每日1次,适用于糖尿病证属下消者。
三豆饮
绿豆、赤小豆、黑大豆各等份,加水煎煮,煮成烂熟,任意饮汁食豆。适用于糖尿病证属中消,善饥多食、烦渴多饮者。
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