人参补阴 小心愈补愈差

觉得很疲倦，平时又怕冷，可不可以吃人参来补一补？人参是大家耳熟能详的一味中药，炖补药膳或养生茶饮常会见到它。一般民众以为人参补阳气，此观念并不正确。

汉代经典医书《伤寒论》中的用药法则，一直指导着中医临床，这也是中医称为汉医的由来。此书中使用人参的时机有三，即“汗”、“吐”、“下”过度，此三种情形皆呈现体液流失过多的现象。

●流汗太多如在大太阳底下或闷热的环境中工作，挥汗如雨，此严重者有热衰竭之虞。又如吃退烧药而发汗太多者，或产妇生产过程中，出汗太多者。

●呕吐过度如妊娠呕吐、感冒呕吐、霍乱呕吐、食物中毒呕吐等，凡呕吐次数多（甚者一天逾10次）、呕吐量大者。

●腹泻频繁如肠胃型感冒腹泻、霍乱腹泻、食物中毒腹泻等，导致拉肚子次数多（甚者一天逾10次），或不明原因的长期慢性腹泻者。

中医认为，人体的各种津液属阴，称为“阴液”，故体液流失过多会造成阴虚，而出现口渴欲饮水、脉弱无力的情况，舌诊则呈现“舌干无津”、“燥或无苔”现象。

为使民众易于明了与记忆，可将人参的作用比喻为西医的打点滴，藉以补充流失的体液，以恢复电解质的平衡。

若从事静态活动，或常置身于冷气房的人，实在没有吃人参的必要；若见怕冷、手脚冰冷，就想用人参补一补阳气，就犯了阴阳不分的大忌，可能会愈补愈糟糕。