补充维生素C 勿被广告“忽悠”
由于维生素C有众多保健和美容功能,很多商家借此大肆宣传,令大众对维生素C的补充普遍存在误区。
误区1补充越多越好
维生素C代谢终产物之一为草酸,如每日服用4克维生素C,在24小时内,尿中的草酸盐含量会从58毫克激增到620毫克,若长期超量服用,草酸盐增加,极易形成泌尿系统结石。有报告指出,成人维生素C摄入量超过2克,小肠蠕动加速,会出现腹痛、腹泻等症状,可引起渗透性腹泻。
长期过量服用维生素C,就算机体逐渐适应了“超负荷”的高剂量状态,但若骤然停止,3天后就可能出现维生素C缺乏的症状,轻者晨起有牙龈出血症状,重者会皮下出血甚至出现瘀斑。
,长期过量服用维生素C,肠道对维生素B12的吸收减少,会导致巨幼红细胞性贫血的病情加剧恶化,若患者先天性缺乏6-磷酸葡萄糖脱氢酶,每日服用维生素C超过5克会促使红细胞破裂,发生溶血现象。育龄妇女长期过量服用维生素C(日剂量大于2克),会使生育能力和免疫力降低。
,千万不能像吃糖丸一样,随意服用维生素C。
误区2孕期大量服用维生素C
孕妇长期大量服用维生素C会影响胚胎的发育,甚至导致流产;且新生儿出生后还会对维生素C产生依赖,若不继续使用维生素C,可能出现坏血病。
孕妇最好通过新鲜蔬菜、水果补充维生素C,若要服用维生素C补充剂,须在医师指导下适量服用,且服用时间不能超过3个月。
误区3喝维C饮料补充维生素C
许多年轻人选择维C饮料来替代水果和每日应该摄入的水分,这种做法并不科学。维C饮料中除了含有维生素C,更含大量糖精、防腐剂、色素等添加剂,并不利于健康。用此类饮料代替新鲜水果也是不可取的,就算维生素C足够了,也缺乏水果中的其他营养元素。
温馨提醒
中国营养学会建议维生素C膳食推荐量成年人为100毫克/天,可耐受最高摄入量为1000毫克/天。
维生素C最好的来源是各种新鲜的蔬菜和水果,如柿子椒、番茄、菜花及各种深色叶菜。水果中的枣、柠檬、柑橘、山楂、猕猴桃等维生素C含量也很丰富,实际上每100克酸枣中的维生素C含量高达900毫克,远远高于猕猴桃等。若每人每日能摄入500克蔬菜(其中要有一半以上的绿叶蔬菜)和200克水果,那么维生素C的摄入量就足够了,没有必要补充。,水果蔬菜存放的时间越长,维生素C损失就越多,所以要在其新鲜时食用。
有些人群,如运动员等特殊人群要额外补充维生素C,应在医师指导下服用。
健康生活
- 胡黄连的功效与作用主要治什么病
- 红葡萄酒功效 喝葡萄酒的十大功效
- 猴头菇的营养价值 猴头菇对人体有什么好处
- 红藤的功效与作用 红藤泡水喝的功效
- 红薯的作用 红薯的功效
- 黄体酮的功效与作用用量及副作用
- 北京卫视养生堂2013 在线观看北京卫视养生堂2024
- 胡椒粉的作用 胡椒粉的作用和用法
- 阿莫西林的作用功效一次吃几粒
- 茶树精油的功效与作用 玫瑰精油和茶树精油的功效与作用
- 胡黄连的功效 中药里黄连有什么作用
- 安吉白茶功效 安吉白茶属于哪类茶
- 红糖姜水的作用 山楂红糖姜水的作用
- 白扁豆的功效与作用及食用方法 白扁豆花茶的食用方法
- 红枣的营养价值 鸽子炖山药红枣的营养价值
- 黄芪泡水喝的功效与作用禁忌 麦冬西洋参黄芪泡水喝的功效与作用