老人吃葱有好处吗 吃大葱的坏处有哪些

葱是我们生活中经常吃的调味料，平时吃葱也有很多好处，老年人吃葱有什么好处？下一个健康家的编辑带老人去吃葱好吗？吃葱的缺点是什么？

洋葱、大蒜作为调味料，含有特殊香味的挥发油，其主要成分为洋葱、大蒜、大蒜、大蒜、大蒜、大蒜、大蒜、大蒜、大蒜、大蒜、大蒜、大蒜、大蒜、大蒜、大蒜、大蒜、大蒜、大蒜、大蒜、大蒜、大蒜、大蒜、大蒜、大蒜、大蒜、大蒜、大蒜、大蒜、大蒜、大蒜、大蒜、大蒜、大蒜、大蒜、大蒜、大蒜、大蒜、大蒜、大蒜、大蒜、大蒜、大蒜、大蒜、大蒜、大蒜、大蒜、大蒜、大蒜、大蒜、大蒜、大蒜、大蒜、大蒜、大蒜、大蒜、大蒜、大蒜、大蒜、大蒜、大蒜、大蒜、大蒜、大蒜、大蒜、大蒜、大蒜、大蒜、大蒜、大蒜、大蒜、大蒜、大葱、大蒜、大蒜、大蒜、大蒜、大蒜、大蒜、大蒜、大蒜、大蒜、大蒜、大蒜、大蒜、大蒜、大蒜、大蒜、大蒜、大蒜、大蒜、大蒜、大蒜、大蒜、大蒜、大蒜、大蒜、大蒜、大蒜、大蒜、大蒜、大蒜、大蒜、大蒜、大蒜、大蒜、大蒜、大蒜、大蒜、大蒜、大蒜、大蒜、大蒜、大蒜、大蒜、大、大、大蒜、大、大、大蒜、大蒜、大、大、大、大蒜、大蒜、大、大、大蒜、大蒜、大、大、大、大蒜、大、大、大、大、大、大、大、大、大、大蒜、大蒜、大、大、大、大、大、大、大、大、大、大、大、大、大、大、大、大、大、大、大、大、大、大、大、大、大、大、大、大、大、大、大、大、大、大、大、大、大、大、大、大、大、大、大、大、大、大、大、大、大、大、大、大、大、大、大、大、大、大、大、大、大、大、大、大、大、大有降低血脂、血糖、血压、补充大脑的作用。经常吃葱和大蒜，大脑灵活，更活跃。老年脑力劳动者经常因脑过度食欲不佳、消化不良等症状发生血压上升等一系列反应，如果能事先多吃葱和大蒜，就有预防上述症状的作用。

葱中含有&ldquo的前列腺素A&rdquo的成分，经常吃葱的话，堆积的前列腺素A可以舒缓血管，促进血液循环，有助于预防血压上升引起的头晕。

洋葱含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素a、b、c、钙、铁、镁等多种营养要素，抑制痢疾杆菌、葡萄球菌和皮肤真菌等，提高人体免疫力，预防呼吸道和肠道感染的流行。葱中提取的葱素也有舒张血管的作用，有助于预防高血压。更重要的是洋葱能有效分解蛋白质，烹饪含有蛋白质和脂肪的食物时，加入洋葱可以减少胆固醇在血管壁上的沉积，预防动脉粥样硬化，降低血脂、血糖和血压。

降低胆固醇:洋葱可以降低胆固醇的堆积，经常吃洋葱的人，即使脂肪多体胖，胆固醇也不会提高，体质也很强。

壮阳:葱中的各种维生素保证人体荷尔蒙的正常分泌，有效刺激性欲，发挥壮阳补阴的效果。

增进食欲:洋葱，含有丙烯硫醚，这种物质刺激胃液分泌，有助于增进食欲。

出汗抑菌:葱刺激身体汗腺，达到出汗散热的效果，葱油刺激上呼吸道，容易咳嗽粘痰。葱中含有大蒜素，具有明显抵抗细菌、病毒的效果，特别是对痢疾杆菌和皮肤真菌的抑制效果更强。

癌症预防:葱中含有的果胶可以明显减少结肠癌的发生，具有癌症预防效果。葱中的蒜辣素也能抑制癌细胞的生长，葱中含有微量元素硒可以降低胃液中的亚硝酸盐含量，对预防胃癌和多种癌症有一定的效果。

舒张血管:葱富含维生素c，具有舒张小血管、促进血液循环的效果，可以防止血压上升引起的头晕，使大脑灵活，预防痴呆症。葱的挥发油和辣素可以去除腥味等油腻厚味料理中的异味 ，产生特殊香味，与蘑菇同食有促进血液循环的效果。

解毒调味:葱味辛、性微温，有发表通阳、解毒调味的效果。主要用于寒冷感冒、寒冷腹痛、寒冷发热、头痛鼻塞、二便等。