当归粥等活血化瘀食物可帮助骨折患者更快康复

骨折的发生一般都会伴随产生淤血，建议肱骨髁上骨折的患者朋友可以多吃一些下面活血化瘀的食物，有助于疾病的康复。

一、玫瑰鸡蛋汤

主料鸡蛋。辅料玫瑰花。调料大葱，色拉油，盐。

做法

1、玫瑰花分开，撕成瓣状，洗净切丝。

2、葱切葱花。

3、鸡蛋打破搅匀与玫瑰花丝、葱花、盐混匀。

4、锅烧热，放入油，油热，倒入鸡蛋液，煎至两面金黄即可。

特点理气活血

二、当归粥

主料当归，粳米，枣（鲜）。调料白砂糖。

做法

1、将当归洗净后放入沙锅内，用温水约600毫升浸泡10分钟，在火上煎熬两次，每次煮沸后再慢煎20至30分钟，共收汁150毫升。

2、红枣浸泡洗净。

3、粳米淘洗干净。

4、将粳米、红枣、白糖同入锅中，加入药汁，加水适量煮粥。

特点此粥具有活血止痛，润肠通便的作用。