这6款健脾养胃粥千万别错过

健康新闻 2023-06-04 07:31健康新闻www.xinxueguanw.cn

1。扁豆山药莲子粥

材料白扁豆15克,山药15克,莲子15克,粳米50克。

做法以上四味加水共煮为粥。

功效适用脾虚人群。山药补肺脾肾,益气生津,莲子健脾补气补心安神,两者同用加强补脾胃,且对心肾有益。扁豆健脾化湿,防止滋补太过,滋生内湿。

2。莲子芡实粥

材料莲子、芡实、大米。

做法把莲子、芡实、大米过水洗净。把原料放入锅中,加入适量水,一起温火熬制。待开锅后变小火,再熬一会儿。煮粥时水要多放一些,不要使粥过于稠。

功效镇静神经,养心安神,有益于加快恢复体力,克服社交恐惧症。能健脾益气养胃,补肾固精,适用于脾肾两虚所致的食欲不振、脘腹胀满、形寒肢冷、腰膝酸软。

3。南瓜胡萝卜小米粥

材料小米、南瓜、胡萝卜。

做法将南瓜去皮切小块,胡萝卜洗净切小块。小米洗净,放入锅中加水煮沸后转小火。将南瓜块和胡萝卜块放入锅中和小米小火一起熬煮即可。

功效南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C,小米含丰富的膳食纤维和维生素E,这道南瓜胡萝卜小米粥的营养成分非常全面。

4。红薯粳米粥

材料红薯两块,粳米适量。

做法粳米洗净,加水入锅熬煮,后放入块状红薯熬熟即可。

功效红薯性味甘平,具有补中和血、益气生津、宽肠胃之功效。与粳米熬粥可健脾养胃、益气通乳、润肺通便的功效。秋季常食此粥,还能降低血液中的胆固醇、减少皮下脂肪,延年益寿。

5。板栗核桃粥

材料板栗、核桃仁各50克,大米100克,盐3克,鸡精1克。

做法将板栗剥壳后切粒,核桃仁切粒,大米淘洗干净,备用。锅置火上,注入适量清水,用大火烧开,下入淘净的大米,改用中火烧约10分钟。取紫沙锅,将汤锅里的大米倒入,用小火煲至米花开,然后加入板栗、核桃仁,再煲20分钟,调入盐、鸡精推匀即可。

功效对怀孕初期因脾肾不足所致的阴道下血、头晕耳鸣、小便频数等症有很好的食疗作用。

6。神曲陈皮粥

材料神曲15克,陈皮10克,大米50克。

做法将神曲、陈皮研为细末,放入锅中,加清水适量,浸泡5-10分钟后,水煎取汁。加大米煮为稀粥,每日1次,连续吃3-5天。

功效可健脾胃、助消化,适用于消化不良,食积难消。

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