橘子的功效与作用你知道吗
橘子的营养及功效
橘子富含维生素C和柠檬酸,前者具有美容作用,后者则具有消除疲劳的作用。如果把橘子内侧的薄皮一起吃下去,除维生素C外,还可摄取膳食纤维——果胶,它可以促进通便,并且可以降低胆固醇。橘皮苷可以加强毛细血管的韧性、降血压、扩张心脏的管状动脉,可以说,橘子是预防冠心病和动脉硬化的食品。橘子的营养素含量橘子的营养丰富,可食用部分大约为76%,在每百克橘子果肉中,除了含有以下的营养素外,还含有维护血管弹性的橙皮甙、柠檬酸等物质。
吃橘子的注意事项
橘子酸甜可口,是秋冬时节的美味佳品,那么在吃橘子时有哪些注意事项呢?除了胃寒小孩、孕妇、哺乳期妈妈等人群不能吃橘子外,还有哪一类人是不能吃橘子的呢?
1、哪些人宜吃橘子胃寒、冬天怕冷、贫血、月经量多的人可吃些橘子,特别对经常服用降压药的老年患者有补钾的功能。
2、哪些人不宜吃橘子体内火热、发烧、感染性疾病患者、更年期女性要尽量少吃。对已经上火的人群,应避免吃橘子,以免加重上火。
3、橘子每天吃几个?橘子不能多吃。一天之内吃橘子不宜超过3个,因为1个橘子的维生素C含量已能满足人体每天的需要,而且多吃对口腔和牙齿有害。
4、何时不宜吃橘子?饭前或空腹时不要吃橘子,因为橘子中的有机酸会刺激胃壁的粘膜,对胃不利。
5、忌鲜橘皮泡茶饮。果农摘下橘子后大多用保鲜剂浸泡后再上市。保鲜剂为一种化学制剂,浸泡过的橘子对果肉没有影响,但橘子皮上残留的保鲜剂却难以用清水洗掉,若用这样的橘子皮泡水代茶饮,对身体健康的损害是显而易见的。
橘子的做法大全
蜜橘香蕉汁的做法
从营养的角度来分析,香蕉的糖分可迅速转化为葡萄糖被人体吸收,是一种快速的能量来源。
用料
香蕉1根、橘子1个、柠檬1片、水250毫升。
做法
1、香蕉切段备用。
2、橘子去皮去籽手撕小瓣备用。柠檬挤汁备用。
3、将上述材料放入海尔搅拌机中,加入水,搅打均匀即可。
小贴士
1、香蕉内含丰富的可溶性纤维,也就是果胶,可帮助消化,调整肠胃机能。
2、香蕉富含钾,钾对人体的钠具有抑制作用,多吃香蕉,可降低血压,预防高血压和心血管疾病。研究显示,每天吃两条香蕉,可有效降低10%血压。
功效从营养的角度来分析,香蕉的糖分可迅速转化为葡萄糖,立刻被人体吸收,是一种快速的能量来源。
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