枇杷的三种吃法

枇杷的三种吃法

枇杷的吃法很多。除了直接食用新鲜的果肉之外，还可以将枇杷的果肉制成糖水、罐头，或者酿酒等等。不过，要注意，尚未成熟的枇杷，是不能吃的；而且吃枇杷的时候，要先剥皮。将新鲜的枇杷洗净生吃，可以治疗口干烦渴等不适症状。那么，枇杷还有哪些其它吃法呢？

1、冰糖川贝炖枇杷

先将枇杷洗净、去核、去皮，然后将处理好的枇杷和冰糖以及川贝一起放入炖盅，再加入少量开水，接着盖上炖盅的盖子，等锅中的水沸腾之后，放入炖盅，隔水炖40分钟，有效止咳的冰糖川贝炖枇杷就大功告成啦。冰糖的量可以根据自己的喜好调整。不过，这款糖水不适合风寒咳嗽患者食用哦。

2、枇杷果酱

如果您是枇杷的“发烧友”，希望在枇杷不当季的时候也能品尝到枇杷的风味，不妨在枇杷的旺季就将枇杷做成果酱。具体的做法是将新鲜的枇杷洗净、去核、剥皮、取肉，然后将枇杷的果肉放入搅拌机中加入水打碎，形成枇杷果泥，再将冰糖和枇杷果泥熬制成粘稠状 ，接着放入密封的罐子里，冷藏即可。在家中自制枇杷果酱，比在超市购买的显然天然多了，因为不含人工色素和添加剂。

3、罗汉果枇杷汤

先将枇杷洗净、去皮、去核、剥除白膜并对半切开，然后将罗汉果去壳、取肉，再将罗汉果肉放入开水锅里，一次性加足水大火烧开再小火焖煮30分种左右，直到将罗汉果煮出浓汁，就可以将枇杷肉放入一同熬煮，煮出浓汁之后最好再焖一会。这样，一道罗汉果枇杷汤就滚烫出炉啦！不需要去药店买药，自己在家就可以轻松自制原汁原味的清热润肺又止咳的汤品，简单又美味。