文旦和柚子的区别

文旦和柚子的区别

文旦和柚子是有着密切的联系的，准确的来说，文旦是柚子的一种，又和柚子有着很大的区别。

既然文旦是属于柚子，那文旦与柚子既有相同之处，又有不同之处。那文旦和柚子的区别是在什么地方呢？柚子一般是产在南方地区的一种水果，而且还是一种多功能的水果。

常吃玉环柚可理气化痰，润脾清肠，下恶气，解酒毒，对高血压、糖尿病及食少、口淡、消化不良等病症有较好疗效。

文旦的果肉还能有抗癌的作用。文旦的果皮还能防蚊虫，放在家里面可以防止虫子。

表皮、花叶均可提取优质香精油，果实皮层可提取优质果胶，果肉可加工成果汁和奶液等时尚饮品。 简介三门文旦属芸香科，柑桔属，是浙江柚类优良品种之一。

果实有高扁圆形和扁圆形，果皮黄到澄黄色，光滑，油胞细，有芳香，果肉黄色或蜜黄色。主要分布在玉环县楚门、玉城、陈屿等地的滨海涂地和山麓，栽培面积约2千公顷，年产量1700多吨。

文旦具较高的加工价值，加工系列产品具有得独厚的优势，加工附加值高，果肉可加工成不含任何腐剂的纯天然粒粒汁，原汁等系列饮品，果皮可提取柠檬苦素、果胶或制作果脯、果酱。