枇杷种子能吃吗

枇杷种子能吃吗

枇杷核中含有氰甙类物质，在食用时一定要去核。吃枇杷切勿吃核。枇杷籽可以入药，果味甘酸、性平；核味苦、性平，入肺、胃经； 果清肺生津止渴；核，祛痰止咳，和胃降逆； 主要用于治疗肺热和咳嗽、久咳不愈、咽干口渴及胃气不足等病症。 应用于咳嗽枇杷核9～15克，捣烂，加生姜3片，水煎，去渣服，早晚各1次。

将枇杷的果实的籽作为茶原料大量地有效利用，而且，富含扁桃苷，有益健康，并且留有枇杷的果肉的甜味的香的茶。将枇杷的果实的籽进行水洗，切断成3-5mm大小的细片，使该细片背阴干燥20-30天左右进行干燥后，通过烘焙机，以70-80℃烘焙3小时左右，烘焙后，背阴干燥1周左右，其后，以70-80℃进行1小时第二次的烘焙，据此，制造枇杷籽茶，将该枇杷籽茶与粉碎·干燥·烘焙了枇杷的果皮的枇杷皮煎茶以4∶6的重量比进行混合，成为枇杷茶。

通过上面的介绍，相信大家对于枇杷子已经有了一定的了解，其实枇杷子更多的时候是作为中药，或者是作为某些药物的一种成分，尤其是枇杷子的提取物在很多药品里面都常见，比如说一些防感冒，治肺部疾病的药物中都有枇杷子的提取物。