常见的柚子种类

1、四季柚

寒冷的冬季，水果市场上最备受青睐的是柚子，苍南马站的四季柚当是其中的佼佼者。当你剖开它那淡青色的薄薄外皮，就会显出淡红色的片片瓤瓣。翻开瓤瓣，核细肉丰，粒粒l菱形的砂瓤晶莹剔透，赏心悦目，入口一尝，脆嫩无渣，柔软多汁，甜酸适度，清香满口，沁人心脾，难怪素有“柚中佳品”的美誉之称。

2、沙田柚

沙田柚原产广西容县沙田。树势强健，1~2年枝粗壮较直立，果实梨形或葫芦形，单果重500～1500克，果肉脆嫩爽口，白色或虾肉色，风味浓甜，品质上等。果实可食率为40%～60%，果汁含量30%～40%，每100毫升含总酸量0.3～0.6克、维生素c100～200毫克。果实10月上旬～11月中旬成熟。

3、梁山柚

梁山柚梁山柚，亦名“梁平柚”，原产地重庆市梁平县，梁山柚与广西沙田柚、福建文旦柚并称为中国三大名柚。梁山柚，果实硕大，芳香浓郁，汁多味甜，营养丰富，被称为“天然水果罐头”。梁平柚果实果形美观、色泽金黄、皮薄光滑，果皮芳香浓郁，易剥离。