灯笼果的基本介绍

灯笼果，别名打头泡、灯笼草、鬼灯笼。拉丁文名Physalis peruviana L。

属茄科、酸浆属多年生草本植物。株丛高40～90cm，具匍匐的根状茎。茎直立，不分枝或少分枝，密生短柔毛。

叶较厚，阔卵形或心脏形，长6-15厘米，宽4-10厘米，顶端短渐尖，基部对称心形，全缘或有少数不明显的尖牙齿，两面密生柔毛；叶柄长2-5厘米，密生柔毛。

花单独腋生，梗长约1.5厘米。花萼阔钟状，同花梗一样密生柔毛，长6-9毫米，裂片披针形，与筒部近等长；花冠阔色而喉部有紫色斑纹，5浅裂，裂片近三角形，外面生短柔毛，边缘有睫毛；花丝及花药蓝紫色，花药长约3毫米。

果萼卵球状，长2.5-4厘米，薄纸质，淡绿色或淡黄色，被柔毛；浆果直径约1-1.5厘米，成熟时黄色。种子黄色，圆盘状，直径约2毫米。夏季开花结果。

主要价值

营养丰富

灯笼果果实，味道甜而不腻，清新怡人，营养丰富，富含VC和胡萝卜素。含糖5%-11%、有机酸0.9%--2.3%，每100克鲜果含维生素C55毫克，还含有铁、磷、钾、钙等微量元素。

养生目标群

贫血人群

灯笼果的营养价值是很高的，它是一种营养价值丰富的蔬菜，富含维生素c，像贫血的人，可以多吃。

体热人群

灯笼果可以清热利尿，但有的人食用后容易扁桃体发炎。