怎么识别普洱茶年限
健康新闻 2023-06-04 07:26健康新闻www.xinxueguanw.cn
怎么识别普洱茶年限
普洱茶的年限是茶好坏的很重要的一个标准,所以识别普洱茶的年限是一个很重要的知识。
普洱茶的品质根窖藏的年限有重要关系,窖藏越久普洱茶的品质越好(窖藏中不得产生霉变);
普洱茶属于越放陈旧越好的茶类,现今有人以标榜普洱的年限为荣,追求年限长久的普洱茶,普洱茶这就涉及到如何辨别普洱茶陈期,以下的方法可供普洱茶爱好者参考。
1、1950年之前这个时期称为“古董茶”如百年宋聘号,同兴贡饼,同庆号,同昌老号,宋聘敬号。通常都有一张糯米纸,印上名称,就是“内飞”。
2、1950年~1968年所谓“印级茶品”,也就是包装纸上,“茶”字以不同颜色标示,红印为第一批,绿印为第二批,黄印为第三批。
3、1968年之后此时茶饼包装不再印上“中国茶叶公司”字号,改由各茶厂自行生产,统称“云南七子饼”,如雪印青饼,73青饼,大口中小绿印,小黄印等,,品茗、辨识普洱茶时需注意“四大要诀”及 “六不政策”,本要素为众多专业人士经验之谈,仅供普洱茶爱好者参考。
四大要决是
一、 清闻其味;味道要清 ,不能有霉味。
二、 纯辨其色;茶色如枣,不能黑如漆。
三、 正存其位;存放干仓,不可位潮湿。
四、 气品其汤;回味温和,不可味杂陈。
六不政策
一、 不以错误年代为标竿。
二、 不以伪造包装为依据。
三、 不以深浅汤色为借口。
四、 不以添加味道为假象。
五、 不以霉气仓别为号召。
六、 不以树龄叶种为考量。
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