栗子能养肾 推荐3道特制板栗小吃

健康新闻 2023-06-04 07:26健康新闻www.xinxueguanw.cn

南瓜栗子粥

制作南瓜去皮切成1cm的小块,水烧开后大火煮10分钟,将熟栗子用刀背拍碎加入锅中,加入小米,小火慢慢熬半小时,至粥黏稠即可。

功效南瓜有健脾消食、荡涤肠胃的作用,栗子养胃健脾,再加上开胃的小米,这道粥品很适合肠胃虚弱的人食用。

红酒板栗烧鸡翅

制作鸡翅洗净,沥干水分,在热油中煎一分钟,加红酒没过鸡翅,加少量冰糖、板栗和盐,大火烧开,小火收至汤汁浓稠即可。

功效栗子能补肾强筋,红酒可以软化血管,鸡肉有补充阳气的作用,这三种食材加在一起特别适合冬季进补。

桂花栗子饼

制作将熟栗子碾成泥,和糯米粉一起加水揉成面团,红枣肉和核桃仁切碎放入面团搅拌均匀,把面团捏成小饼,单面撒上黑芝麻,下油锅煎熟,淋上糖桂花即可。

功效栗子和红枣、核桃都可以活血、补血,这道小零食有美容、养颜的功效。

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