阿胶糕和阿胶固元糕的区别

1、阿胶糕和阿胶固元糕的区别

都是以阿胶为主要原料，辅以冰糖，核桃仁，黑芝麻精制而成。桃花姬阿胶糕核桃仁，黑芝麻是不用打碎的，做出的阿胶糕是块状的，一般固元膏做的时候要把冰糖，核桃仁，黑芝麻都打碎了，做出来的固元膏是膏状的。

阿胶块是长方形或方形块的，黑褐色。阿胶糕是有大核桃肉和芝麻加在里面的。固元膏也叫阿胶核桃膏，里面有黑芝麻、核桃仁、桂圆、红枣等配方。固元膏是膏状的 阿胶糕是块状的 阿胶糕食用更方便。

2、什么叫阿胶固元膏

阿胶固元膏，汉族中医糕类药膳。因为类似于糕点，故也可称为阿胶固元糕，具有养气补血、美容养颜、滋阴润肺、改善睡眠、延缓衰老、增加免疫力等多重功效，系中医治疗血虚的首选之品。用于气血两虚，头晕目眩，心悸失眠，食欲不振及贫血。阿胶最好的吃法就是做成阿胶糕，味道好，营养全，方便携带。长年吃阿胶糕对女士有非常好的美容效果，头发乌黑，有光泽，有弹性，面部无斑，皱纹少，而且补血效果好，可以减缓衰老。

3、吃阿胶固元膏会不会上火

吃阿胶可能会上火。阿胶最为主要的功效是补血养血，是滋阴润燥。对于缺铁性贫血、失血性贫血、营养性贫血等均有显著疗效。那阿胶吃多了会上火吗？阿胶性味甘平，有平补不上火之特点，但长期食用阿胶会不会上火，就与个人的体质有关。

对于虚寒体质、血虚患者来说，服用阿胶不仅不会上火，而且还有补益的效果。对于体质偏温性的人来说，阿胶吃多了就可能会引起上火。更需注意的是，上火时切记不能吃阿胶，盲目进补有可能会不补反害。