大蒜的药理作用

1、抗菌抗病毒及抗原虫作用；

2、对心血管的作用降血压；

3、降血脂与及抗粥样动脉粥样硬化作用；

4、抑制血小板聚集及溶栓作用；

5、抗肿瘤抗突变和阻断亚硝胺合成的作用；

6、保肝作用；

7、对免疫功能的影响提高细胞免疫作用；

8、其他作用增加其肝糖元合成，降低血糖水平并增高血浆胰岛素水平，有降血糖作用。

9、体内过程；

10、毒性。