九种药膳治疗慢性鼻窦炎
桑菊蜜膏桑叶、菊花各50g,蜂蜜适量。将桑菊水煎二次,每次30分钟,二液合并,文火浓缩后兑人蜂蜜,文火熬至粘稠即成,每日2次,每次5g,温开水冲饮,或调入米粥中服食。
龙菊鱼肚龙爪菊花50g,黄鱼肚150g,调料适量。将菊花洗净备用,鱼肚发开,锅内放猪油适量,烧至六成热时,下鱼肚划后捞出,改刀切块;而后在油温七成热时,放入鱼块炸5分钟,将炸好的鱼块洗净,切为薄片,放人鸡汤中煨20分钟。锅内放奶汤适量煮沸后,放入鱼肚片、菊花、精盐、绍酒、味精等,煮沸3~5分钟后,淋上鸡油即成。每日l剂。
二花鸡汤鸡脯肉300g,菊花5朵,辛夷花10g,调料适量。将鸡脯肉洗净,切片,用淀粉拌匀备用。锅中加清水适量煮沸后,下调味品及鸡片,文火煮熟后,下二花、味精适量,再煮一、二沸即成。每日1剂。风寒外袭型主要表现为交替性鼻塞
不通,时流浊涕或脓涕,有腥臭味,伴头昏脑胀,记忆力减退,精神疲乏,舌淡红,苔薄白,脉浮紧。当以辛温解表,宣肺通窍为治,可选用下列饮食治疗方
薤白炒鸡蛋鲜薤白全草、鸡蛋、调味品各适量。将薤白择净,切碎,与鸡蛋、调味品等抖匀后放人热油锅中煎熟服食。每日1剂。
葱姜豆豉汤葱白连根3根,生姜3片,淡豆豉15g,调料适量。将葱、姜洗净,切碎,放锅中加食油,食盐、豆豉煸炒后,加入适量水煮汤,至熟后调味服食。每日l剂。
辛夷苏叶粥辛夷花、紫苏叶各10g,大米100g。将辛夷花、紫苏叶择净,放入锅中,加清水适量,浸泡5-10分钟后,水煎取汁,加大米煮为稀粥,或将鲜苏叶洗净,切细,待粥熟时调入粥中,再煮一、二沸即成。每日1~2剂。胆热上蒸型主要表现为脓涕黄而臭,鼻塞不通,头痛脑胀,咽干口苦,胸胁满闷,不欲饮食,舌红,苔黄,脉弦数。当以清泻胆热,利湿通窍为治,可选用下列饮食治疗方
绿豆决明子汤绿豆50g,决明子10g,红糖适量。将二者洗净,同入锅中,加清水适量同煮至绿豆烂熟后,红糖调服。
三花茶栀子花l朵,金银花、野菊花各10g,茶叶5g。将四者择净,放入茶杯中,冲人沸水适量,浸泡10~20分钟后饮服。每日1剂。
荷叶二花粥鲜荷叶1张,荷花l朵,扁豆花5朵,大米100g。将鲜荷叶洗净、切细;先取大米煮粥,待熟后调入荷叶、二花,再煮一、二沸服食。每日2剂。
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