肝硬化的药膳妙方

芪精桃仁煨乳鸽

原 料 乳鸽1只、黄芪20克、黄精15克、败酱草15克、桃仁12克。

制 作 将乳鸽去毛弃肠洗净后，切成数块待用；将药物洗净放于烧锅内，加水适量煮沸，再用文火煎20分钟，去渣存汁，将乳鸽放入锅中，加盐、葱、姜、酒适量，煮酥即可食用。

生梨饮

原 料 白参6克、梨汁100毫升。

制 作 将人参放入碗中，加适量水，然后隔水炖半～1小时，取出待用。

用 法 生梨适量粉碎取汁100毫升，加入人参液中，分2次服完，可长服。