减肥中可以吃碳水化合物食物吗？

对于想要减肥的人来说，很多人认为碳水化合物是他们的大敌，因为经常吃碳水化合物会长胖。据专家介绍，碳水化合物或许并不像一些人想象的那么可恶，有时候它还会有助于快速减肥呢？下面看一下它的作用。

虽然碳水化合物有时候是我们的敌人，有时候也是我们的朋友。是朋友时，它会创造一种胰岛素适量释放的环境来帮助构建肌肉块；是敌人时，它会刺激胰岛素过度释放，致使体内血糖浓度升高，消耗不掉的血糖将会转化成脂肪，并会形成脂肪减少的屏障。这促使许多健身者去选择一种相反的低碳水化合物饮食。摄入碳水化合物的量较低，会造成体内胰岛素释放和血糖浓度也处于较低水平，整个身体处于分解代谢状态，脂肪会作为能量被消耗。不幸的是伴随脂肪的减少会导致肌肉连同脂肪一起被消耗，也会缩小肌肉块。

不过，如果摄入碳水化合物的话有一些事项要注意好。摄取低碳水化合物饮食应考虑每天平均每磅体重消耗1克碳水化合物，这样既能确保脂肪消耗，又不会迫使肌肉当作能量被燃烧，假如你的体重是180磅，那么每天至少应摄入180克碳水化合物。

以上就是对碳水化合物的介绍，可见，碳水化合物并不像人们想的那样只会给减肥带来副作用，实际上每天应该适当的摄入一些碳水化合物，或许会起到不错的作用呢？所以快速减肥需要综合考虑，不能把事情看得太绝对了。