陈皮核桃粥

配方陈皮6克， 核桃仁20克， 冰糖10克

制作

1，将陈皮润透，切丝；核桃去壳留仁，用素油炸香，捞起放入碗中待用；冰糖打碎。

2，大米淘洗干净，放入锅内，加水600毫升，置武火烧沸，再用文火熬煮至八成熟时，加入陈皮、核桃仁、冰糖搅匀，继续煮至粥熟即成。

食法每日1次，每次吃粥100克。

功效祛气滞，补肝肾，通便秘。肝炎气滞、便秘患者食用。