荷叶莲藕扇骨汤的做法

荷叶莲藕扇骨汤的做法

1、准备好食材排骨、荷叶、莲藕、胡萝卜、枸杞、食盐。

2、将排骨清洗干净，切成块，放入热水中去掉血水，捞起备用。

3、莲藕清洗干净，切成滚刀块。

4、在锅中加入适量的清水，放入洗净的排骨、莲藕和荷叶，大火煮开。

5、食材煮熟之后加入枸杞，再加入少量的食盐调味，美味的荷叶莲藕扇骨汤就做好了。