食欲不振试试这两款开胃食谱

1、砂仁鲫鱼汤

原料砂仁3g，鲜鲫鱼1尾（150g），生姜、葱、食盐各适量。

做法

（1）、将鲜鲫鱼去鳞、腮，剖腹去内脏，洗净。

（2）、将砂仁放入鱼腹中。将装有砂仁的鲫鱼放入锅内，以砂锅最好，加水适量，用武火烧开。

（3）、锅内汤烧开后，放入生姜、葱、食盐，即可吃鱼饮汤。

功效是醒脾开胃，利湿止呕。适用于恶心呕吐，不思饮食，或病后食欲不振之症。

2、萝卜饼

原料白萝卜250g，面粉250g，猪瘦肉100g，生姜3g，葱3g，味精3g，食盐、菜油各适量。

做法

（1）、将白萝卜洗净，切成细丝（或刮成细丝），用菜油（或豆油）煸炒至五成熟时，待用。

（2）、将肉剁细，加生姜、葱、食盐调成白萝卜馅子。

（3）、将面粉加水适量，合成面团，软硬程度与饺子皮软度一样，分成若干小团。

（4）、将面团擀成薄片，将白萝卜馅填入，制成夹心小饼，放入油锅内，烙熟即成。

功效是健胃，理气，消食，化痰。适用于食欲不振，消化不良，食后腹胀，咳喘多痰等症。