中重度肥胖儿童的饮食护理

饮食调整不仅指对摄人热量进行严格计算和控制，有选择地进食或避免进食某些食物。还包括对摄食行为，食物烹调方式进行调整。

中重度肥胖儿童的饮食护理

对于年龄很小，或刚刚发生的轻中度肥胖者可按不太严格的饮食调整方案进行治疗。这个方案的内容包括要求肥胖者多食含纤维素的或非精细加工的食物。少食或不食高热量，高脂，体积小的食物，油炸食物，软饮料，西式快餐，甜食，奶油制品等。食物切小块，进食速度减慢，小口进食。吃饭时间不要过长，吃饭时可用适当方式分散其对食物的注意力。教会孩子如何正确选择适宜食物和不同食物间如何替代。鼓励孩子独立选择食物并在生活中独立地作出决定。

对于中重度肥胖对其摄食量应予适当限制。每日摄人热量5岁以下儿童为2512。08J～3349。44J（1cal=4。1868J），5岁以上为3349。44J～5024。16J，青春期为6280。2J～8374。6J。具体食谱可根据个人经济状况，口味，习俗，习惯来制定。视情况可以一日六餐制（早餐，午餐，晚餐，上午，下午和晚间小吃）。蛋白质，维生素，矿物质和微量元素应充分供应。严格禁食易于造成脂肪堆积的食物。控制体重显效后，进行维持期热量供应。