对于体形偏瘦的人群来说，单纯依赖食用山药是难以增加体重的。山药的升糖指数和脂肪含量较低，提供的能量和碳水化合物也相对适中。在摄入山药后，身体不会产生过多的热量，导致脂肪堆积，通常不会有显著的增肥效果。
消瘦是临床上常见的症状，包括体质性消瘦（非进行性消瘦，受遗传因素影响）和外源性消瘦（受饮食、生活习惯、心理等因素影响）以及继发性消瘦（多见于各系统疾病）。对于消瘦的人来说，单纯依靠饮食可能无法明显改善，需要及时就医，到内分泌科、肿瘤科、消化内科等相关科室查明原因，并接受相应的治疗。
在饮食方面，消瘦的人应重视结构的合理性，摄入高蛋白、高热量、富含维生素及矿物质的食物，不要挑食或偏食。建议食用如蔬菜水果、肉蛋奶、主食、水产、坚果和豆制品等营养丰富的食物。
相反，消瘦的人应限制摄入油炸、熏烤、腌制等不健康食品，以及硬质、粗糙的食物。霉变的食物和过量饮酒也应避免，以免影响身体健康。
在日常生活中，消瘦的患者还应注意以下几点：
1. 鼓励患者适量进食和饮水，可以少量多餐，并创造一个良好的进餐环境。
2. 对于严重消瘦或无法经口进食的患者，可以考虑静脉营养。
3. 严重消瘦的患者应该多卧床休息，同时注意皮肤护理，适当活动肢体，以避免褥疮或血栓的形成。
对于消瘦的人来说，除了合理的饮食调整，还需要重视身体的健康状况，及时就医检查，接受相应的治疗。这样才能更好地改善身体状况，实现健康增重。